Guinea Bissau

7. AMIDU, ARTISTA DELL’ORTO

‘E’ proprio vero che un orto è diverso dall’altro. Non che ci fosse bisogno di qualcuno che lo facesse notare. Ma quando si entra in un mondo nuovo e in una cultura totalmente differente si notano non solo i particolari ma anche piccole cose che spesso si danno per scontate. E non solo perché davvero […]

5. DECORTICATRICI E MULINI: MONTATI!

Abbiamo lavorato duro per consegnare le macchine per la decorticazione del riso e i mulini per la produzione di farina, in particolare di mais e sorgo. Le donne sono coloro che nei villaggi si dedicano alla lavorazione manuale del riso, un lavoro duro e molto faticoso. I nostri meccanici montano le macchine mentre l’ansia della […]