La fame è una ingiustizia e non una fatalità
“La fame si può vincere. A volte si sente dire che la fame esiste perché sulla terra non c’è cibo sufficiente per nutrire tutti gli uomini. Ma secondo la FAO l’attuale produzione di cereali potrebbe fornire a ogni uomo, donna e bambino che vivono sulla terra più di 3000 calorie e ben 65 grammi di […]
“La fame si può vincere. A volte si sente dire che la fame esiste perché sulla terra non c’è cibo sufficiente per nutrire tutti gli uomini. Ma secondo la FAO l’attuale produzione di cereali potrebbe fornire a ogni uomo, donna e bambino che vivono sulla terra più di 3000 calorie e ben 65 grammi di proteine al giorno. Inoltre la terra può garantire una produzione di cereali 25 volte superiore a quella attuale. Eppure la fame esiste e assume proporzioni sempre più drammatiche. Stime prudenti indicano che nel mondo almeno 460 milioni di persone soffrono di carenze alimentari molto gravi e coloro che non mangiano a sufficienza sono ben due miliardi. […] La fame è una ingiustizia e non una fatalità.”